نکات تغذیه ای در مورد کودکان
نام من فتحی است. 39 سال دارم و بازیکن حرفهای سابق هندبال هستم. در زمان فعالیت و ورزش، خیلی مجبور به انجام فعالیت برای تناسباندام نبودم. بعد از پایاندادن به هندبال، شغلی بدون فعالیت را انتخاب کردم در نتیجه حدود 20 کیلوگرم، اضافهوزن گرفتم. جای تعجب نیست، همگی میدانید که چه اتفاقی
- Published in سلامت
رشد و برداشت پسته دامغان
درخت پسته Pistacia vera، مربوط به غرب آسیا و آسیای صغیر است. سپس به قسمت اروپایی مدیترانه رفت و اکنون در آب و هوای خشک غرب آمریکا، رشد می کند. فناوری های پیشرفته تولید، برداشت کارآمد و تکنیک های پیشرفته رشد، ایالات متحده آمریکا را در رتبه اول تولید تجارت جهانی قرار داده است. کشور
- Published in پستهکاران دامغان
اجتناب از سبک زندگی ناسالم – کریستینا اویانگ
کریستینا اویانگ (خانم باردار): من و همسرم در انتظار تولد دختر کوچکمان در کمتر از دو ماه دیگر هستیم. سلامت و تندرستی در طول مدت بارداری، همواره مورد توجه من بوده است. به عنوان یک متخصص بازاریابی و ارتباطات، من و فرزندم بیش از 40 پرواز را باهم انجام داده ایم. انجام ورزش هایی مثل
- Published in سلامت
اجتناب از سبک زندگی ناسالم – سارا گالیکی
سارا گالیکی بیان اینکه تغذیه همواره بخشی از زندگی من بوده است، تا حدودی کتمان حقیقت است. وقتی که 12 سالم بود، مادربزرگم به علت دیابت نوع 2 درگذشت. در تولد شانزده سالگی ام، دچار سندروم متابولیک شدم و به صورت مکرر چاق تر میشدم. در نهایت به من تلنگر زده شده که در صف
- Published in سلامت
اجتناب از سبک زندگی ناسالم – مونت موریس
مونت موریس در 35 سالگی، حدود 106 کیلوگرم بودم و اضافه وزن زیادی داشتم. بر اساس شاخص BMI، من جزو افراد چاق بودم. انرژی کمی داشتم، هدف و آرزویی نداشتم، از نظر جسمی غیرفعال بودم، در محل کار استرس داشتم و رژیم غذایی مناسبی نداشتم. دخترم در آن زمان تازه به دنیا آمده بود. نوشیدنی
- Published in سلامت
بهبود استقامت ورزشکاران
بث ولگرام* – متخصص تغذیه ورزشی: ورزشکاران سه گانه، دوندگان، دوچرخه سواران، دوچرخه سواران مسافت طولانی، اسکی بازان و قایق رانان، همگی در گروه ورزشکاران استقامتی قرار می گیرند. این ورزش ها به فعالیت طولانی مدت و همچنین به چالش هایی برای تقویت و بازیابی نیاز دارند. ورزشکاران استقامتی می خواهند برای تمرینات خود سوخت
- Published in سلامت
چرا نباید از چربیها هراس داشته باشیم؟
چربی ها برای عملکرد مناسب ما بسیار مهم و مفید می باشند. اگرچه در گذشته چربی ها بسیار مضر بودند، اما امروزه ترکیبی از چربی ها در رژیم غذایی برای سلامتی بسیار مفید می باشند. همانند پروتئین در مورد چربی نیز باید ملاحظاتی در مورد دریافت چربی های لازم از طریق رژیم گیاهی نیز وجود
- Published in سلامت
ورزشکار گیاهخوار
خیلی از افراد با دلایلی مثل حفظ سلامتی، عملکرد بهتر، شرایط مالی، دلایل اخلاقی و زیست محیطی میزان مصرف غذاهای حیوانی خود را کاهش داده و از رژیم غذایی گیاهی به صورت دائمی یا گاه به گاه استفاده می کنند. بسیاری از ورزشکاران علاقه زیادی را به استفاده از رژیم های غذایی گیاهی نشان داده
- Published in سلامت
طرز تهیۀ باقلوا پسته ای
باقلوا پستهای یک شیرینی خوشمزه و بسیار مفید است که به دلیل وجود پسته سبب کاهش میزان کلسترول بد در بدن میشود. مواد لازم برای تهیۀ خمیر باقلوا پستهای: آب ولرم (یک استکان) شیر (نصف استکان) روغن جامد آب شده (یک استکان) آرد (به مقدار لازم) – آب، شیر و روغن را مخلوط میکنیم.
- Published in آشپزی